凭借自身的努力与表演天赋，简肇强考上了中央戏剧学院表演系，更加系统专业地学习表演，毕业后，简肇强在话剧领域大放异彩，曾在50多部话剧中出演重要角色。

如《家》中的觉慧、《灰姑娘》中的王子、《甲午海战》中的李培青、《最后一幕》中的应放、《红岩》中的成岗、《年青一代》中的肖继业等，每一个角色都被他诠释得非常好。

他曾获得很多奖项，1987年获广东省艺术节表演一等奖，1991年获中国话剧艺术研究会中国话剧“振兴奖”，并获广东省戏剧家协会首届广东戏剧家突出贡献奖。